民以食为天，食以安为先。为促进居民对食品安全知识的了解，提升居民自身对食品安全监管的意识，近日，迈皋桥街道社区教育中心邀请南京市农科教讲师团成员金陵科技学院王明海教授为迈皋桥街道部分居民开展了《农产品质量安全》知识讲座。为了方便居民参与本次活动，采用线上和线下两种方式同时进行，让居民足不出户也可以享受到优质社区教育服务。本次活动共有100多位居民通过线上线下不同方式参与。
目前，我国农产品正以“高产”为主要目标的产量型农业生产体系向“高产、优质、安全、高效”为特征的质量型农业产业体系转变，在这一转变过程中，农产品质量安全直接关系到广大人民群众的身体健康。王教授从目前我国的农产品质量安全现状、农产品质量的主要影响因素、农产品质量安全的保障措施和农产品质量品牌建设等四个方面深入浅出讲解了同居民日常生活息息相关的农产品安全常识，包括清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法、安全饮食小常识、陈化粮不能食用、常见食物的安全保质期等。通过媒体报道的食品安全事件的介绍，教居民如何辨别、选购安全的各类农产品。
讲座贴近居民生活实际，让广大居民受益匪浅，到会居民了解了农产品质量安全生产知识。大家纷纷表示，平时的食品安全知识经常是通过人们的口口相传，这次听了王教授的讲座，明白了如何选购食品，希望社区教育中心今后能多开展这种类型的讲座。下一步，社区教育中心将紧紧围绕迈皋桥街道办事处工作目标，为居民提供喜爱、实用的优质课程，为地区和谐发展贡献应有的力量。