杭州菜点历史悠久，文化气息十分浓厚。为弘扬和发展杭州的饮食文化，丰富辖区老年居民的精神文化生活，5月23日，浙江省农科院社区新时代文明实践站邀请浙江省作家协会会员、杭州杭菜研究会研究员吴仙松老师，为大家开展了一堂“杭州名菜名点百例趣谈”课堂。
“杭州菜点讲究色、香、味、形、器，且选料严谨，制作精细，注重口味，在国内外宾客中享有盛誉。”吴老师介绍道，“宋室南迁定都杭州时，北方的厨师大量南下，一定程度上促进了南北饮食文化的大交流。因此可以说，南宋菜点是杭州饮食史上的一个重要里程碑。如今的杭州菜点是在南宋临安的‘京杭风味’基础上发展起来的，因此具有浓厚的南北风味。”
课堂上，吴老师通过幽默风趣的讲话，趣味横生的例子，将杭州名菜名点一一介绍给大家。大家纷纷表示，经常吃的杭州老底子家常菜，竟然有这么有趣的历史，真的太有意思啦。课堂上气氛活跃，笑声连连，大家一边听课，一边交流，十分和谐。
此次活动不仅促进了和谐的邻里关系，让大家在轻松愉快的氛围里增进情感，放松心情，更是弘扬了杭州传统美食文化，为迎亚运营造具有杭州特色的文化氛围。